Macaroni thiab cheese nrog ntses sab qab teb - noj su connoisseurs ntawm exquisite saj

Macaroni thiab cheese nrog ntses ntawm sab qab teb yog tsis tsuas pab tau, tab sis kuj qab. Cov khoom no muaj tau paub rau noob neej raws li thaum ntxov raws li lub plaub txhiab BC. Kom txog rau thaum tam sim no, cov neeg Iyiv tombs yog drawings ntawm cov neeg uas ua mij. Nws tau txais kev pab raws li cov khoom noj rau cov neeg tuag, uas raug xa mus rau hauv lub realm ntawm qhov tuag rov los. Nws yog ntseeg hais tias yees ua ib tug tshwj xeeb tshuab rau zus tau tej cov spaghetti vajtswv Vulcan. Tab sis, ces hais tias yog tsis tau lub spaghetti, nws yog nyias strands ntawm khob noom cookie. Tam sim no nws yog ntseeg hais tias cov nplej zom tuaj rau peb los ntawm sab hnub tuaj. Muaj yog ib tug kev lig kev cai ntawm cov Japanese lom zem qhua rau xyoo tshiab nyias ntev mij, uas theem hmoov zoo. Japanese feem ntau lwv uas Lapshinka ntev xav tau feem ntau zoo siab.

Keeb kwm ntawm creation

Macaroni thiab cheese nrog ntses siav nyob rau hauv sab qab teb ntawm ltalis. Yuav luag tag nrho cov historians ntseeg hais tias tom qab rov qab los ntawm Marco Polo los ntawm Tuam Tshoj los Venice thiab pib lub ntiaj teb no kis ntawm cov nplej zom thoob ntiaj teb. Txawm li cas los, kom txog thaum uas lub sij hawm, muaj cov neeg ua tim khawv rau lub Sicilian nplej zom. Lawv ntsia zoo li ib daim hlab ntawm khob noom cookie uas koom pheej twb qhuav nyob rau hauv lub hnub.

Nplej zom nrog liab ntses yog heev nrov hnub no. Ntses tsis tau tsuas yog qhia ntau txog kev lawv saj, tab sis kuj muab ib tug zoo nkauj heev tsw mus rau lub phaj.

Association rau zus tau tej cov nplej zom rau hauv ltalis, nyob rau hauv lub xyoo pua 16th. Nyob rau hauv txhua lub nroog, ib tug tswv chaw tsim tshuaj paus yog muaj npe txawv.

Neapolitan factories tau tsim qhov txhia chaw. Lawv yuav tsum tau nyob hauv lub nroog, tab sis feem ntau ntawm cov ua raws tus ntug dej. Nyob rau tej nroj tsuag kneaded lub khob noom cookie, thiab tom qab peb cov neeg ua haujlwm clutched nws ntoo ncej uas zaum. Nws muab tawm hais tias lawv pounded nws nrog lawv cov luj, thaum hu nkauj ntau yam ntawm Italian motifs. Nplej zom faib los ntawm hom, phau ntawv txiav, tab sis raws li lub sij hawm twb dhau txhua yam ntawm tsis siv neeg, thiab tam sim no peb muaj peev xwm thov rau koj tus kheej hlub "zoo li" los yog "qwj".

Nyob rau hauv lub chaw ua khoom ntawm cov nplej zom mus luv luv nyob rau hauv loj lub thawv. Ntev tib obsushivayut siv lossis loj kiv cua, hnav siab rau lub pas thiab yuam rau hauv txoj kev. Ntws rau lawv dai rau thiaj li hu ua "hangers".

hom ntawm cov nplej zom

Nplej zom xam tau tias yog raws li ib tug ntawm cov thawj cov khoom uas yog ua los ntawm industrial txoj kev. Macaroni thiab cheese nrog ntses sab qab teb - ib tug delicacy. Cia li xav txog tej yam no kev zoo nkauj. Cov tsis hnov tsw ntawm qab ntsev liab ntses nrog ib tug ua kiav txhab ntawm cheese los ntawm cov yaj yog tsuas mesmerizing.

Nyob rau hauv daim ntawv, lawv yuav tsum tau muab faib mus rau hauv hom: tubular, mij, vermicelli thiab curly. Los ntawm tej yam mus ua noj cov nplej zom raws li hauv daim ntawv qhia - ib tug txhob txwm tus kheej teeb meem. Peb, nyob rau hauv lem, pom zoo kom kev zawm hniav los yog classic nplej zom.

ntses nplej zom daim ntawv qhia

Macaroni thiab cheese nrog ntses sab qab teb yog heev yooj yim mus npaj. Nws yog txaus rau xaiv lawv, muab tso rau hauv ib saucepan thiab cover nrog dej. Dej coj nyob rau ntawm qhov nuj nqis ntawm cov nplej zom (1 liter dej rau txhua txhua 100 grams ntawm cov nplej zom). Dej zoo nrog ntsev thiab cia rau thaum tshav kub kub kom txog thaum boiling. Thaum cov dej boils, nws yog tsim nyog los qaij lub pasta colander ntws, los hu rau ib tug tshiab thiab coj mus rau lub rwj dua.

Thaum cov nplej zom mus txog, purify ib lub taub hau ntawm dos thiab txiav nws mus rau hauv me me ntsuas. Fry nyob rau hauv ib tug lauj kaub nrog zaub los yog roj txiv roj tshaj medium tshav kub. Thaum lub "haum" pasta, sib tov nws nrog dos, ntxiv cov ntses. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los mus siv rau cov liab ntses (trout, salmon), tiam sis peb muaj peev xwm coj tuna. Tag nrho cov zoo mix. Seasoning kua txob, tshuaj ntsuab los sis tshuaj ntsuab, nutmeg (av).

Tshiav cheese on ib tug nruab nrab grater thiab sprinkle nplej zom. Ib txhia neeg xav kom xa qhov kev zoo nkauj rau 5 feeb nyob rau hauv lub qhov cub, tiam sis koj yuav ua tsis tau nws.

Cov khoom xyaw rau 2 servings:

1) 200g ntawm cov nplej zom;

2) 100 g ntawm ntses;

3) 150g ntawm cheese;

4) tshuaj ntsuab mus saj;

5) ib lub ntsev, kua txob, nutmeg saj;

6) hneev 2 pcs.