Kvass chicory thiab citric acid

Me ntsis xiav paj uas loj hlob nyob rau hauv lub tshav ntuj hav zoov sawv thiab roadsides, muaj coob tus tau pom ntau tshaj ib zaug. Nws yog lub npe hu rau noob neej txij ancient sij hawm. Qhov no chicory. Nyob rau hauv Russia civilize cov nroj tsuag thiab pib kom lub teb nyob rau hauv lub xyoo pua puv 19. Nws siv raws li ib tug pab tau hloov tej yam ntuj tso kas fes los yog ntxiv thereto, thiab nyuam qhuav muaj ua muaj koob meej ntawm chicory brew.

Yuav ua li cas yog kvass

Qhov no yog ib qho ntawm feem kev noj qab nyob, noj qab nyob zoo thiab noj haus, tshuaj rau lub hauv paus ntawm muaj suab thaj thiab powdery tshuaj los ntawm dej cawv thiab lactic acid fermentation. Siv raws li ib tug nqhis dej-quenching. Classified rau hauv cov nram no ntau ntau yam:

- okroshechny;

- txiv hmab txiv ntoo;

- cov mis nyuj;

- txiv hmab txiv ntoo;

- khob cij.

Nyob rau hauv tsoos kvass ntim piv ntawm ethanol yog tsis ntau tshaj li 1.2%.

Zaub mov txawv tsev kvass

Qhov sib ntxiv ntawm chicory nyob rau hauv nyob tus yeees ntawm cov dej haus - ib tug kaj kov lub classic daim ntawv qhia. Kvas yuav siv sij hawm nyob rau hauv ib tug zoo nkauj Walnut xim, lub teeb bitterness thiab txuj lom nyob rau hauv cov palate. Ua nyob rau hauv tsev brew ntawm chicory thiab citric acid muaj ib tug tag nrho kab mob daim ntawv teev cov pab zog. Qhov no yog zoo tagnrho nyob rau hauv lub unbearable tshav kub, zoo nqhis dej-quenching.

Ib tug classic daim ntawv qhia

cov khoom xyaw:

- 1 tbsp. l. citric acid;

- 30 g ntawm poov;

- 50 g chicory;

- liter hub ntawm qab zib;

- 10 liv ntawm dej.

Kev npaj:

1. Poov xab bred nyob rau hauv dej sov thiab nrog rau lwm cov khoom xyaw rau hauv lub loj ntim thawv kom txog rau thaum muaj piam thaj yog yaj.

2. 3-4 teev thawv muab tso rau hauv ib qhov chaw sov, tom qab lub brew ntawm chicory thiab citric acid decanted thiab cov fwj.

3. "siav" lub raj mis ntawm kvass twb nyob rau hauv lub tub yees. Tseem ceeb: Koj yuav tsum tau tawm hauv chav tsev rau cov fermentation, piv txwv li tsis topped thawv mus txog rau lub sab saum toj 5-7 cm ...

ceev kvass

cov khoom xyaw:

- 100 g compressed poov;

- 2 tag nrho txiv qaub (2 tsp citric acid ..);

- 3 loj yeem ntawm chicory;

- 600 g suab thaj;

- 10 liv ntawm cov dej.

Kev npaj:

1. Tag nrho cov khoom xyaw yog ntxiv nyob rau hauv ib tug loj tank nrog sov lim dej.

2. Txiv qaub ntxuav kom huv si crushed (koj yuav siv tau ib tug grater), qhwv nyob rau hauv cheesecloth thiab kuj dauv nyob rau hauv ib lub tais ntawm cov dej.

3. Muab lub thawv nyob rau hauv ib tug sov so qhov chaw rau 3-4 teev. Qhov ntawd yog ntau npaum li cas, tsis muaj ntau thiab tsis muaj tsawg, yog mus rau infuse kvass los ntawm chicory. Thiab citric acid, thiab qhuav poov xab yuav tau teem caij optionally, ntxiv acidity thiab txhim khu lub fermentation txheej txheem, ntxiv rau lawv ib tug me ntsis ntau.

4. Maturation ntawm kvass ntawm lub sij hawm kho kom zoo los ntawm txoj kev kaj lug hnub, uas yuav tsum tau muab rho tawm ntawm lub raj mis rau ib tug luv luv lub sij hawm, thiaj li tsis mus ua los ntawm Braga.

5. Tom qab tag nrho cov manipulations brew chicory muab tso rau hauv lub tub yees, nyob qhov twg nws ripens ntau maj mam thiab xyuam xim khaws cia rau ib lub lim tiam.

liab kvass

cov khoom xyaw:

- 1 thiab 1 dia ntawm txiv qaub citric acid;

- 10 dauv peppermint extract;

- 50 g chicory;

- 400 g suab thaj;

- 100 g ntawm poov;

- 5 litres ntawm txias boiled lub dej.

Cov kev npaj no yog zoo li yav dhau los daim ntawv qhia:

1. tov tag nrho cov khoom xyaw, ntxiv txiv qaub, mint extract thiab cov kev kawm npaum li cas ntawm citric acid, sau nrog dej.

2. Ib tug txawv feature ntawm no daim ntawv qhia yog hais tias lub brew los ntawm chicory no siav twb daws nyob rau hauv hwj (tsis refill mus txog rau lub sab saum toj ntawm tsawg kawg yog 5 cm), thiab ces lub thawv yog muab tso rau hauv lub tub yees.

3. brew siav, koj yuav xyuas los ntawm txhaj rau lub raj mis nrog koj tus ntiv tes: yog hais tias yas yog tsis prominaetsya, ces tus haus yog npaj txhij. Hnub tom qab, nws yog twb tau mus haus dej haus ib me ntsis ntse thiab tingling tus nplaig kvass los ntawm chicory. Bolotovu haus yog ua dog dig txawv.

Ib me ntsis excursion mus rau hauv lub keeb kwm

Boris Vasilevich Bolotov feem ntau ntawm nws lub neej koom nyob rau hauv txoj kev tshawb no ntawm tib neeg noj qab haus huv thiab tau ib tug kws nyob rau hauv lub teb ntawm physics, raws li zoo li tus neeg sib tw ntawm kev sciences. Nws tsim ib tug series ntawm cov kev cai, uas ib tug neeg mus yeej ib txwm kom lub cev zoo zoo lawm, yuav ua rau nws raws li muaj zog nyob rau hauv huab lub sijhawm. Txij li thaum 1990, academician ntawm lub chaw ua hauj lwm kom paub tias cov feem ntau yooj yim thiab txhais tau tias zoo rau lub qub hauj lwm ntawm lub cev, uas ua nyob rau hauv fermentation ntawm kev cog cia xyeem.

Tsib cai Bolotov

Cas sim haum lub neej ntawm ib tug txiv neej thiab dag zog rau nws noj qab haus huv, ib tug zoo heev academician tsim lub tsib yuav tsum tau rau qhov kev siv ntawm cov kev cai:

1. Restore lub cev tsis muaj zog hauv nruab nrog cev.
2. Kev puas tsuaj ntawm cov teeb meem kab mob nyob rau hauv lub cev.
3. ntsev feem.
4. Thwj toob ntawm toxins.
5. Lub qhov rejuvenation ntawm lub cev hlwb.

Raws li cov cai no, raws li tau thov los ntawm Bolotov, ua rau kev tsis txawj tuag.

kvass Bolotov

Muaj ntau lam nroj tsuag official tshuaj spared. Bolotov, on qhov tsis tooj, xav siv lawv rau qhov siv thiab ua enzyme dej qab zib. Rau lub hom phiaj no, nws xav paj noob hlis, tshiab seaweed, dib qaub, niam thiab stepmother, chicory, chestnut, tiam sis feem ntau nyiam nyob rau hauv nws ob lub qhov muag tsim nyog ntawm celandine. Thaum lub sij hawm fermentation ntawm cov tshuaj lom tshuaj rau cov nroj tsuag tuag, thiab haus dej haus exported mus rau ib tug ntau ntawm cov pab microelements.

Kvass los ntawm celandine

Kev npaj:

- 3 litres ntawm whey;

- 1 tbsp. celandine tshuaj ntsuab;

- 250 g suab thaj;

- 15 g ntawm cream.

Kev npaj:

1. Celandine yog muab tso rau hauv ib lub gauze hnab (dua li uas ib tug load, thiaj li tsis surfaced), fits rau hauv lub thawv, nchuav qab zib rau sab saum toj thiab ncuav lub ntshiab.

2. Zaub tsib qab zib yog ntxiv rau txhim khu cov nyhuv ntawm fermentation.

3. lub caj dab yog them nrog ib tug huv daim ntaub thiab ntxuav lub raj mis rau 2-3 lub lis piam nyob rau hauv ib tug maub sov qhov chaw.

4. Tom ntej no, kvass twb muab cia rau hauv lub tub yees.

Herbal cov dej qab zib Bolotov li kvass los ntawm chicory, yog pab tau rau ib tug ntau yam yog vim li cas. Lawv ua rau kom qhov kev tshem tawm ntawm lub cev co toxins, co toxins, teeb meem cholesterol, normalize metabolic dab nyob rau hauv lub cev. Nyob rau hauv sib piv rau lub embodiment ntawm ib tug magazine, ib tug loj tus naj npawb ntawm cov amino acids, minerals thiab vitamins nws muaj ib lub tsev brew ntawm chicory thiab citric acid.

Cov kev pab cuam thiab harms

Kho thaj chaw ntawm kvass luj, muab lub ntsiab sawv daws yuav:

- clears lub cev ntawm lub cellular theem;

- siab normalizes lub hauj lwm ntawm lub digestive ib ntsuj av tau;

- pab txoj kev lub plawv thiab zuag qhia tag nrho noj qab haus huv;

- restores lub cev, tiv thaiv cov kev loj hlob ntawm phem hlav;

- relieves kev nyuaj siab thiab yuav ntxiv zog rau lub paj hlwb.

Hais txog kev piam sij ntawm cov khoom, nws yog tsim nyog xav tias nws contraindications. Nws yog ib lub xub ntiag ntawm:

- mob leukemia;

- qaug dab peg;

- mob ntshav qab zib;

- mob ntsws nqias;

- yav tas los pauv mus rau cov neeg ua haujlwm ntawm lub cev.