Ib txhia tswv yim pom zoo nyob rau hauv yuav ua li cas ntxuav ci-jam

Txawm tias muaj tseeb tias niaj hnub no, cov tsawg yog tsuas yog tsis muaj nyob rau hauv cov zaub mov nyob rau hauv peb lub teb chaws, thiab xws li goodies li, piv txwv li, jam thiab marmalade, nyob rau hauv ib tug lossis loj ntau yam nyob rau hauv lub rhawv uas muag khoom noj khw muag khoom noj thiab supermarkets, ntau tseem koom nyob rau hauv lawv cov kev npaj nyob rau hauv tsev. Qhov no yog yooj yim piav hais tias: "Nws muaj nws tus kheej".

Muaj ntau housewives feem ntau xav los thov ua koj tus hlub ib tug qab pos nphuab, txiv pos, txiv, txiv duaj jam, uas lawv ua nrog poj Library. Tab sis ntawm no yog tus tshaj plaws: feem ntau, ua ntau yam ib zaug, lawv tsis nco qab txog qhov tseeb hais tias nyob rau hauv lub phaj lawv npaj lub tais, uas yog ces tiag spoils lub tsos ntawm cov tais diav. Nyob rau hauv no txoj kev, yuav ua li cas ntxuav burnt jam, paub tsis txhua niam tsev. Piav rau hauv qab no tswv yim pom zoo yuav pab tau kom daws tau qhov teeb meem no. Tab sis ua ntej peb nrog yuav ua li cas huv si lub Burnt jam, cia txhais tau rau lub lauj kaub los ntawm uas cov ntaub ntawv uas yog feem ntau haum rau qhov kev npaj ntawm cov saum toj no goodies.

Txij li thaum Soviet lub sij hawm, yuav luag txhua tsev neeg npaj zaub mov nyob rau hauv txhuas cookware. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, cov kws txawj ceeb toom ua noj ua haus uas siv ib tug yias ua noj acidic cov zaub mov yog tsis pom zoo, vim hais tias koj ua li ntawd yuav ua kev puas tsuaj rau kev noj qab nyob.

Nyob rau hauv tas li ntawd, thaum tu txhuas tais diav yuav tsum tau ceev faj, raws li cov txhuas hais tau yooj yim poob mus rau hauv lub kua zaub los yog compote.

Thaum xav txog cov nqe lus nug ntawm yuav ua li cas ntxuav burnt jam, kov rau qhov zoo thiab qhov tsis zoo ntawm cov enamelled tso tsheb hlau luam. Ntawm cov hoob kawm, lawv muaj ib tug ntev lub neej, tab sis lub jam yog boiling nyob rau hauv lawv ib tug heev kawg lub sij hawm ntev, nyob rau hauv tas li ntawd, lawv yog cov feem ntau raug rau overcooking.

Yias los yog muab pov-hlau cauldron - nws yog ib qhov zoo tshaj plaws chav ua noj lauj kaub tais diav rau ua noj ua haus pilaf thiab yog hais tias koj tseem tsis tau txhawj xeeb txaus tangible zog noj, thiab rau cov jam. Txawm li cas los, nws yog ib qho tseem ceeb rau koj nco ntsoov muaj ib txoj cai: kho sai li sai tau tom qab cov kev npaj yuav yob nyob rau hauv rhawv zeb

Tej hub tais yog ib qho yooj yim mus ntxuav ntawm hmoov quav thiab scale, tab sis nws yog suav tias yog tus neeg sawv cev ntawm lub kim tais diav.

Yog li ntawd, peb tig mus rau lub tswv yim xav ntawm yuav ua li cas ntxuav ci-jam rau cov tais diav.

Nws yuav tsum tau muab sau tseg hais tias tus txha hniav laus yuav tsis muaj cuam tshuam los ntawm kev txhoj puab heev tshuaj. Yog hais tias burnt jam nyob rau hauv ib enamel lauj kaub, nws yog qhov zoo tshaj plaws rau hau nws saline thiab dej qab zib, tawm rau hmo ntuj, thiab ces so tais diav zoo tib yam li ntaub nqus dej. Nws yuav tsum tsis txhob yuav tam sim ntawd tom qab kev npaj khoom siv dej txias - lub kub kev hloov yuav ua kev puas tais ua los ntawm cov saum toj no cov ntaub ntawv uas. Muab jam nyob rau hauv lwm lub thawv, tos rau lub lauj kaub kom txias, thiab ces ncuav rau hauv dej.

Yog hais tias burnt jam nyob rau hauv ib tug txhuas lauj kaub, nws yuav tsum tam sim ntawd yuav muab tso rau hauv ib tug kwj ntawm cov dej txias thiab ces ntxiv dej qab zib nyob rau tus nqi ntawm ib tug liter ntawm dej mus rau ob dia ntawm ci dej qab zib. Nyob rau hauv tsis muaj cov ntaub ntawv tau ntxuav tais diav txhuas siv alkaline agents.

Lauj kaub tais diav uas ua los ntawm steel hlau, optimally huv pa rooj ntsev, thaum lub sij hawm kev faib ua feem yuav tsum raws li nram no: dej tsawg thiab ntau ntsev. Ces tus saum toj no muaj pes tsawg leeg rhaub thiab tawm rau ib ob peb teev - yuav ua hauj lwm nyuaj li ntaub nqus dej.

Teflon nto yog meej ntxuav nrog ib tug hlau txhuam, siv alkali kev daws teeb meem tsis muaj - lawv tshem tawm fouling. Qhov no yog ua raws li los ntawm ntxuav tais diav hauv dej txias.

Thiab, ntawm chav kawm, koj muaj peev xwm siv lub qub-fashioned txoj kev: mus rau lub khw thiab yuav cov cuab yeej uas tsim los tshem tawm cov pa roj carbon deposits los ntawm cov tais diav.