Yuav ua li cas los npaj zaub qhwv rau zaub qhwv yob nyob rau hauv lub microwave?

Cov khoom ua si qhwv tais hu ua Eastern European cuisine, uas muaj ib tug ntau ntawm cov cim nyob rau hauv lub Middle East thiab lwm haiv neeg. Nws yog ib tug zaub los yog tsuav nqaij nrog boiled mov los yog buckwheat, qhwv nyob rau hauv cov mos mos qhwv nplooj.

Tam sim no, muaj ntau ntau ntau ntau yam ntawm no tais nrog ib tug ntau yam ntawm cov ntsaws.

Wrapping cov khoom ua si qhwv - ib tug es lub sij hawm-siv tus txheej txheem, thiaj li muaj ntau tse siv ib tug yooj yim version ntawm lawv npaj (tub nkeeg qhwv yob).

General ntaub ntawv nyob rau hauv lub platter

Tsoos cov khoom ua si qhwv xyuas khoom los ntawm tsuav nqaij qhwv nyob rau hauv zaub qhwv nplooj. Tus txheej txheem ntawm kev npaj no tais tej zaum yuav muab rau koj ib tug ob peb teev. Qhov no yog vim tsis tau tsuas yog rau qhov ntev-chaw tsim tshuaj paus ntawm filling, tab sis kuj nrog lub tsim ntawm semi-tiav lawm cov khoom rau lawv tus kheej.

ua noj ua haus nta

Raws li yog lub npe hu, zaub qhwv yog ib tug multilayer zaub uas yog tshwj xeeb yog hardness thiab crispness. Yog hais tias koj tuav cov nplooj ntawm cov khoom no, lawv yuav tawg. Yog li ntawd, rau qhov kev npaj ntawm zaub qhwv tas raug los ua cua sov kev kho mob. Tsuas yog nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lub zaub yuav softer thiab ntau pliable.

kev kho mob

Zaub pob rau zaub qhwv yob nyob rau hauv lub microwave kho tsis tshua muaj heev. Tom qab tag nrho, muaj ntau housewives siv tau los ua nws nrog kev pab los ntawm lub cooker. Txawm li cas los, txoj kev no yog xav paub ntau lub sij hawm-siv. Yog li ntawd peb txiav txim siab los qhia rau koj txog yuav ua li cas los npaj zaub qhwv rau zaub qhwv yob nyob rau hauv lub microwave.

xaiv ntawm zaub

Ua ntej koj yuav ua ib tug qhwv rau zaub qhwv yob nyob rau hauv lub microwave, nws yuav tsum tau xaiv kom raug. Zaub rau no tais yuav tsum tau coj ntawm loj me me. Kochan yuav tsum tsis txhob tau them nrog pwm thiab lwm yam lwj. Qhov zoo tshaj plaws haum rau zaub qhwv Zaub pob yog resilient thiab kaj tib rab diav rawg me me luaj li cas. Qhov no yuav ua rau koj cov zaub tais nyuj nyoos thiab heev six.

Yuav ua li cas rau lis?

Yuav kom kawm tau li cas mus soften cabbage rau zaub qhwv yob nyob rau hauv lub microwave, ob peb paub. Ua ntej piav txog qhov no yooj yim txheej txheem, koj yuav tsum qhia raws li ib tug zaub yuav tsum tau ua kom raug.

Kochan meej ntxuav nyob rau hauv dej txias. Nyob rau tib lub sij hawm nws yog muab tshem tawm los ntawm tag nrho cov nto yoojyim unusable. Lawv yuav muaj cuam tshuam los ntawm pwm thiab rot. Qhov loj tshaj plaws uas ua rau ua neeg dawb zaub strata thiab tsis qhuas los ntawm kab.

Cov txheej txheem ua ntej. Yuav ua li cas los npaj zaub qhwv rau zaub qhwv yob nyob rau hauv lub microwave?

Tom qab lub zaub yuav tsum tiav thiab ntxuav, nws yog muab tso rau ib tug ca phaj npaj rau microwave ncu. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws yog tsim nyog los muab tso rau cabbage soj caum down.

Nyob rau hauv daim ntawv no cov khoom xa tuaj mus rau lub microwave. Thaum ntau zog zaub siav txog 10-11 feeb. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no lub taub hau yuav tsum mos thiab sov so. Nws tam sim ntawd tshem tawm thiab ntxuav nyob rau hauv txias khiav dej. Raws li ib tug tshwm sim ntawm tej yam yooj yim manipulations nrog zaub qhwv qho tshem tawm tag nrho cov nplooj. Lawv yuav tsum tau mos mos thiab ncaim ntawm cobs yuav luag nws tus kheej.

Raws li koj tau pom, cabbages rau zaub qhwv yob nyob rau hauv lub microwave npaj zoo nkauj sai sai. Lub downside ntawm no txoj kev yog hais tias lub sab sauv khaubncaws sab nraud povtseg ntawm cov nplooj yuav ua ib yam nkaus thiab mos mos thiab vau sib nrug heev txoj cai nyob rau hauv koj txhais tes.

Txoj kev ob. Yuav ua li cas mus ua noj qhwv nyob rau hauv cabbage yob nyob rau hauv lub microwave sai sai?

Nyob rau hauv cov ntaub ntawv uas, yog tias koj tsis xav kom cov zaub nyob rau hauv ib tug microwave qhov cub rau ntev heev, yog li ntawd nws tsis seethe, peb muaj rau lwm txoj kev los npaj rau nws. Zaub pob kuj muab tshem tawm thiab nto ntxuav nplooj. Ces nws twb muab tso rau hauv lub phaj thiab xa ib microwave. Nyob rau hauv lub microwave qhov cub cov khoom yuav tsum nyob nruab nrab ntawm tsib thiab xya feeb (ntawm ntau zog).

Thaum lub sij hawm nws yog tshem tawm sai li sai tau thiab rinsed nrog dej txias. Nyob rau hauv tus txheej txheem, nrog rau cov zaub qhwv tshem tawm cov saum toj kawg nkaus daim ntawv uas yog twb me ntsis mos siab muag. Qhov no yuav tsum tau ua raws li ntev raws li koj tsis tau mus rau lub ntau txhav nplooj.

Zaub pob rau zaub qhwv nyob rau hauv ib tug microwave qhov cub nyob rau hauv no yav tas yog ua ob peb lub sij hawm. Tom qab sib cais ntawm cov mos mos nplooj ntawm ib lub taub hau rov xa nyob rau hauv lub microwave qhov cub thiab cia nws rau hais txog peb los yog plaub feeb.

Tej txheej txheem yog nqa tawm raws li ntev raws li tag nrho cov zaub yuav tau los sib tham nyob rau hauv lub mos mos thiab haum rau cov khoom ua si qhwv nplooj.

txoj kev peb

Zaub pob rau zaub qhwv yob nyob rau hauv lub microwave mus soften tej zaum yuav coj txawv. Lub ob nrov tshaj plaws txoj kev uas tau hais saum toj no. Txawm li cas los, ib co housewives ua xws li ib tug txheej txheem siv tib yam haus dej.

Zaub meej ntxuav, txiav tawm lub ruaj ntsiab raws li tus nto ntawm nplooj, thiab ces muab tso rau hauv ib tug sib sib zog nqus phaj npaj rau microwave ncu. Ntxiv mus, nyob rau hauv ib lub tais ncuav ib me ntsis dej haus (txog ½ khob). Qhov no txoj kev yuav pab txhawb ntau lawm ntawm ib tug ntau maj mam foundation rau cov tais nqaij.

Zaub pob rau zaub qhwv yob nyob rau hauv lub microwave nrog rau cov dej yuav tsum tau npaj kom txhij txog xya los yim feeb. Lub hwj chim ntawm lub microwave qhov cub tshaaj ib tug nqi siab tshaj plaws.

Thaum lub sij hawm zaub tais nrog dej kub ua tib zoo muab tshem tawm los ntawm lub microwave thiab meej ntxuav, separating lub nplooj ntawm cabbage lub taub hau. Yog hais tias nplooj yog nyob ze zog mus rau lub soj caum, tseem kaw ntom nti, cov khoom rau tej lub sij hawm, khaws cia rau hauv ib lub microwave qhov cub.

Yuav kom saib lub ntsab lug

Raws li koj tau pom, cabbages rau zaub qhwv yob nyob rau hauv lub microwave mus soften npaj heev yooj yim thiab sai sai. Xws li ib tug txoj kev yuav cawm tau koj lub sij hawm.

Yog hais tias, txawm li cas los, rau qhov kev npaj ntawm cov tais nqaij koj tau yuav ib tug loj zaub thiab nws tsis yog muab tso rau hauv lub microwave qhov cub, peb xav kom siv cov tshuaj txoj kev, uas yuav siv cov qhov cub ua noj. No kho thiab lim lub taub hau kis nyob rau hauv ib lauj kaub loj los yog hlau phiab, uas yog ib nrab tau sau nrog cov zoo tib yam dej. Nyob rau hauv daim ntawv no, muab tso rau cov zaub tshaj high tshav kub thiab tos rau boiling kua. Tig lwm qhwv down, nws noj txog 3-4 feeb. Tom qab ntawd, lub lauj kaub yog muab tshem tawm los ntawm lub phaj thiab khaws cia nws txheem nyob rau hauv lub hau kaw txog ¼ teev. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no, tag nrho cov thickness ntawm cov khoom yuav tsum tau thermally tiav, tag nrho cov cabbage yoojyim mos siab muag.

Nyob rau hauv cov ntaub ntawv uas, yog tias ib tug zaub npaj kev pab rau koj yog ib tug tsho thiab lub sij hawm-siv, tsis hais cov kev siv ntawm cov dawb khoom, thiab Beijing. Raws li peb paub, Suav qhwv muaj ib tug heev mos nyuj nyoos nplooj yog oval rau hauv cov duab. Yog li ntawd, thaum tshav kub kub-kho lawv ua rau tsis muaj kev txiav txim zoo. Koj tsuas yuav tau cais cov nplooj los ntawm tus kav, ntxuav lawv kom huv si nrog dej txias thiab sai li sai tau siv rau cov tsim ntawm semi-tiav lawm tsev.