Ua noj ua haus os. cov zaub mov qab

Os yog suav tias yog ib tug festive noj mov. Nws yog ib txwm tau txais kev pab nyob rau hauv xyoo tshiab lub tswv yim, Christmas los yog lwm yam tsev neeg koob tsheej. Ua noj ua haus os yuav siv ib co sij hawm, tab sis cov no ib tug qab kho.

Thaum xaiv os xav tau them sai sai mus yuav ua li cas nws yog ib oily. Yog hais tias muaj roj ntau ntau, ces nws txiav tawm. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm ua noj ua haus nws yuav txia, thiab impregnated nrog lub aroma sab zaub mov, tab sis nws yuav tsum tsis txhob yuav ntau heev. Tam sim no rau ncaj qha cev. Nws zoo heev ntxuav thiab txiav mus rau hauv daim, yog hais tias tsim nyog. Ntawm cov hoob kawm, ib tug ntau dua cov nyhuv ua os siav tag nrho, tab sis nws yog heev yooj yim mus txiav kub. Yog li ntawd, yog hais tias koj tsis tseem ceeb impressive tsos, pre-txiav lub os mus rau hauv feem daim.

Ua noj ua haus os, peb mam li pib nrog lub marinade. Nyob rau hauv thiaj li yuav ua rau cov nqaij ntau nyuj nyoos thiab tus hluas nws yuav las. Ib diav ntawm zoo cognac sib tov nrog cov nyiaj tib kua ntoo vinegar thiab ib me nyuam diav ntawm txiv qaub kua txiv. Siv ib tug syringe txiav tam sim ntawd tus os rau tag nrho cov sab thiab tawm thaum hmo ntuj nyob rau hauv ib qhov chaw txias. Tiam sis yog tias koj tsis muaj lub sij hawm rau ib tug ntev marinating, nws yog tau txo lub sij hawm mus rau 2 teev.

Tom qab no nws yog tsim nyog los tshiav lub cev los yog daim ntawm os nrog ntsev thiab ib tug me ntsis incision nyob rau hauv daim tawv nqaij. Tam sim no siv utyatnitsu los yog ib daim ntawv uas roj thiab nws cov roj. Peb kis nyob rau hauv daim ntawv ntawm ob lub khob ntawm mov. Ces muab tso rau hauv daim ntawm os. Los ntawm sab saum toj mus rau lub ntxuav prunes, qhuav apricots thiab sprinkle nrog raisins. Yog hais tias koj noj apples los yog Quince, koj muaj peev xwm muab ib tug ob peb daim. Lawv muab txig nrog os cov nqaij thiab muab nws tsw. Kaw lub hau los yog ntawv ci daim ntawv thiab muab tso rau nws mus rau hauv ib tug tooj dag chamber. Ua noj Weft nyob rau hauv lub qhov cub rau txog 20 feeb. Tom ntej no, peb rub tawm lub tais thiab cais cov nqaij los ntawm cov nplej los ntawm hloov lawv mus txawv sab. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm cov rog txia tawm impregnate Fig. Cia li tsis nco qab mus ntxiv thereto ib tug kub dej. Dej yuav siv sij hawm txog li ob tsom iav.

Solim mov ua ntej nws yog tag nrho npaj. Koj muaj peev xwm ntxiv ib me ntsis qhiav. Siv ib tug ntau ntawm cov txuj lom yog tsis tsim nyog. Lub saj thiab aroma ntawm lub zaub mov yuav ntxiv brandy. Ua noj ua haus os, feem ntau nws yuav siv sij hawm txog 2-2.5 teev. Qhov kub nyob rau hauv lub qhov cub las 200 degrees. Ib tug ntev txoj kev, tab sis lub tais rau nws saj yog nws muaj nqis.

Ntawm no yog ib tug yooj yim daim ntawv qhia. Peb yuav tsum tau ib tug tag nrho os. Kev npaj yuav noj tsawg lub sij hawm, tab sis cov saj yuav tsum yog tib yam zoo kawg thiab. Ob khob ntawm mov rau koj tsau rau 1-1,5 teev nyob rau hauv dej txias. Thaum lub sij hawm no, koj muaj peev xwm npaj zaub thiab txiv hmab txiv ntoo. Ntxuav 7 daim qab zib kua txob thiab txiav nws mus rau hauv ib nrab ib ncig ntawm medium loj. Noj apples (7 daim) thiab tshem tawm cov lawv cov tub ntxhais. Txiav lawv loj slices. Tam sim no sprinkle nrog txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas muaj ntsev thiab do. Ob dos txiav mus rau ib nrab ib ncig los yog ib tug me ntsis me me thiab Fry nyob rau hauv ib tug yias kom txog thaum Golden xim av.

Os cev ntxuav thiab txhuam nrog ntsev, kua txob thiab curry. Koj muaj peev xwm sib tov cov txuj lom thiab lub resulting sib tov los kho tus os. Peb siv rau hauv daim nyob rau hauv uas peb ci ib tug os thiab grease nws nrog roj. Muab lub cev nyob rau hauv daim ntawv. Cov khoom ua si os zaub mix, tamping zoo. Tabkaum kib dos nyob ib ncig ntawm nyob rau hauv lub lauj kaub thiab muab tso rau hauv sab saum toj ntawm cov zaub ntsuab. Yog hais tias muaj yog daim ntawm Kua, ces muab tso rau lawv nyob rau sab saum toj. Ncuav npaj ntxuav mov thiab sau ib nrab khob ntawm cov dej kub. Lubricates os nrog roj thiab kaw tus ntawv ci phaj. Ua noj ua haus os yuav siv sij hawm ob teev. Tom qab hais tias, tshem tawm cov ntawv ci thiab muab lub cev browned. Koj yuav tig rau lub hniav nyiaj hniav kub, tab sis nco ntsoov hais tias tus os nqaij yog tsis heev qhuav. Thaum lub tais yog siav nyob rau hauv qhov cub, koj yuav siv tau dawb lub sij hawm nyob rau ntawm lawv xaiv, piv txwv li, los npaj ib tug nyias.

Os nqaij yog zoo heev nyob rau nws nyob rau hauv lub stew thiab ci daim ntawv, raws li cov zaub, txiv hmab txiv ntoo thiab tej txuj lom muab nws tshiab flavors thiab tsw sau ntawv.