Mojito daim ntawv qhia: haus + keeb kwm nthuav tseeb + daim ntawv qhia

Nyob rau hauv Spain «mojito» hu ua Creole ntses. Peb yog nyob rau hauv lub npe ntawm "Mojito" Cocktail paub txog lub hauv paus ntawm lub mint nplooj thiab dawb rum. Nws muaj ob hom ntawm cocktails: non-alcoholic thiab alcoholic. Nyob rau hauv tas li ntawd, lub bartenders, uas xav paub, "Yuav ua li cas npaj ib tug mojito, uas yog tam sim ntawd rau ntawm qhov chaw cov neeg muas zaub" tau tsim ib yam ntawm cov "cov kev hloov kho" haus dej: Kua mojito thiab pos nphuab, blackberry thiab lwm yam kev xaiv uas yog nrov ntawm cov lovers ntawm cocktails. Tab sis qhia rau peb, li ntawd xwb, mus rau lub "classical" Mojito, uas, lawv hais tias, nws hlub Ernest Hemingway - nyob rau hauv no tsab xov xwm koj yuav pom xwb xws li ib mojito daim ntawv qhia!

Ib me ntsis ntawm keeb kwm ...

Mojito cocktail daim ntawv qhia nyob rau hauv lub capital nroog ntawm teb chaws Cuba - Havana, nyob rau hauv ib tug me me lub tsev noj mov-cafe, uas hu ua "Bodehita del Medio", nyob ze ntawm lub tsev teev ntuj nyob rau hauv Emperado. Cafe, uas twb nrhiav tau los ntawm cov tsev neeg Martinez nyob rau hauv 1942, tseem zoo siab txais tos nws cov neeg tuaj saib tag nrho cov nyob rau hauv tib lub chav tsev nyob rau hauv ib tug unchanged colonial style, nyob rau hauv lub plawv ntawm lub nroog. Nws khw muag khoom cov duab ntawm celebrities uas tau mus xyuas lub tsev noj mov - zoo li Rodriguez Andrianis thiab Ernest Hemingway.

Hais txog yuav ua li cas lub npe "Mojito", muaj ntau ntau theories. Feem ntau ntawm lawv hais tias hais tias lo lus "Mojito" los ntawm cov lus Mev Mojo. Vim hais tias cov Canary Islands thiab lub teb chaws Cuba «mojito» - ntses, uas muaj xws li tshuaj ntsuab, zaub roj, txiv qaub kua txiv, kua txob thiab qej. Tus lwm yam kev tshawb xav hais tias lo lus "mojito" twb hloov los ntawm lo lus mohadito, uas translates li "me ntsis noo".

Alcoholic embodiment Mojito feem ntau muaj tsib cov khoom xyaw: peppermint (siv raws nraim peppermint, thiab tsis yog li ntawd ntau nyob rau hauv Lavxias teb sab aq), dej qab zib dej, txiv qaub, pas nrig qab zib thiab rum. Raug rau Mojito mint ua ke nrog ib tug laj siab citrus thiab rum haus ua no ib qho ntawm feem nrov nyob rau hauv lub caij ntuj sov lub sij hawm. Ib txhia cov chaw ntiav pw nyob rau hauv Havana nyob rau hauv mojito daim ntawv qhia ntxiv Angostura (nrov tshaj plaws bitters nyob rau hauv lub ntiaj teb no, qhov twg lub fortress yog 48%).

Cov uas tsis yog-alcoholic mojito rum yog tsis ntxiv - nws yog hloov nrog dej tov nrog xim av qab zib. Nws yog ib qho tseem ceeb heev rau siv hais tias pas nrig qab zib, nyob rau hauv thiaj li yuav co tsis poob nws "tsw".

Kev npaj Mojito nyob rau hauv tsev

Qhov no haus dej yog heev nrov vim hais tias nws muaj ib tug thawj aroma thiab saj, thiab cov mojito daim ntawv qhia yog ua tau kom siv tom tsev. Ntawm cov hoob kawm, nyob rau hauv tsev es tsis txhob ntawm txiv qaub muaj coob tus neeg siv txiv qaub es tsis txhob ntawm xim av qab zib - dawb, tab sis, ces nws yog tsis tsim nyog, thiab xav paub yog vim li cas lub saj muab tawm txawv heev tshaj nyob rau hauv ib lub bar. Rum rau lub Mojito - yog tsis yog ib tug yuav tsum tau caij. Yog hais tias koj tsis txhob ntxiv cov rum cocktail, lub Mojito tau mos mos, uas yog tseem heev six.

Yog li ntawd, rau ib tug liab no cocktail koj yuav tsum tau:

• ntawm 150 rau 200 ml ntawm dej qab zib (los yog siv ib tug Sprite Schweppes classically embodiment haus yog tsis tsim nyog);
• 50 ml rum (dua li Habana Club los yog Ron Varadero);
• ib tug me Rev ntawm mint;
• 1 txiv qaub;
• 3 teaspoons ntawm pas nrig xim av qab zib;
• ice txias dej cawv.

Lub daim ntawv qhia txog:

1. Txiav lub txiv qaub rau hauv ob sib npaug zos qhov chaw. Rau ib tug qho ntawm ib nrab ib tug txiv qaub mojito txaus.
2. Peb tau ib nrab txiav mus rau hauv ob los yog peb qhov chaw.
3. Tom qab ntawm cov iav ncuav pas nrig xim av qab zib.
4. Nyem ntawm cov kua qaub kua txiv. Muab ib tug ua kiav txhab nyob rau hauv qab ntawm cov iav rau sab saum toj ntawm pas nrig xim av qab zib.
5. Nyob rau txiv qaub muab prefab mint.
6. Tag nrho cov khoom xyaw sib tov nyob rau hauv ib khob. Mint, maj mam crushed rau siab txaus siab rau nws aroma.
7. 1/3 khob sau nrog dej khov.
8. Ntxiv rum nyob rau hauv ib tug npaum li ntawm 50 milliliters.
9. Peb ncuav tshaj lub rum dej qab zib iav thiab decorate nrog ib tug hlais cov txiv qaub thiab mint.
10. Mojito daim ntawv qhia los ntawm cov qeb kev tshawb xav tsiv mus rau hauv qeb ntawm kev xyaum! Cov no heev palpable, thiab lawv yuav xyuam xim txaus siab rau!