Macaroni thiab cheese. Ib tug ob peb yam yooj yim cov zaub mov txawv

Qhov no zaub mov yuav yeej rov hais dua mus rau cov neeg uas thaum lub sij hawm thaum yav tsaus ntuj so, los tsev tom qab ib qho nyuaj ua hauj lwm, tsis siv los yog siv sij hawm ntau heev npaj zaub mov noj. Thiab cov neeg uas tsis txhob noj cov nqaij los yog tsiaj siv yoo mov hnub. Macaroni thiab cheese yog zoo tagnrho rau hauv xws li lub sij hawm, thaum dhau tub nkeeg mus ua noj ib yam dab tsi tshwj xeeb "zamorochlivoe", thiab koj cia li xav tau ib tug khoom noj txom ncauj mus rau replenish rog. Dhau li no tais muaj ib tug luj variation yuav tau nkag mus rau lub rooj nrog rau ntau yam kua ntsw.

Macaroni thiab cheese. Basic daim ntawv qhia

Nws yog feem ntau yooj yim: yuav tsum tau ib tug pob (400-500 gram) nplej zom los yog nplej zom - uas zov zoo li lub npe, 250 grams cheese, 50 grams butter. Raws li tus pasta, koj muaj peev xwm coj ib yam ntawm cov spaghetti, vermicelli, los yog muab kauv tshuab raj. Qhov loj tshaj plaws uas lawv tau los ntawm durum grain: yog hais tias koj ntxuav tsis. Thiab leej twg yog accustomed mus rau noj dietetic thiab coj tsim nyog nplej zom tsis qe (rau cov pob yog feem ntau sau ib daim ntawv, dab tsi lawv yeej ua). Hwv coj tsis dhau roj thiab ua kua dej, zoo dua txawm crumbly. Pa roj, muaj roj cov ntsiab lus 72,5-82,5%, tab sis tsis muaj herbal pabcuam ntawm nomtswv (raws li nws tau ua nrov nyob rau lub sij hawm ntawd), ces nplej zom nrog tsev cheese yuav tsum tau tsis tsuas ib qho yooj yim los npaj tab sis qab thiab zoo meej.

zam txim

1. Boil lub nplej zom nyob rau hauv ib lauj kaub loj ntawm boiling dej. boiling lub sij hawm qhia nyob rau hauv pob (nco ntsoov: ib tug me ntsis zoo dua Dowar tshaj zom - nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm nws nrog rau lwm cov khoom xyaw, lawv "mus txog mob" thiab yuav tsis poob sib nrug).
2. Npaj spaghetti cuam nyob rau hauv ib tug colander, tsis txhob ntxuav.
3. Pw ib tug muab tshuaj txhuam roj thiab zuaj.
4. Kis tau rau cov phiaj nyob rau hauv cooling thiab ces mus rau sprinkle nrog cheese (koj muaj peev xwm kuj sib tov ib tug me ntsis ntawm lub zaub mov).
5. Macaroni thiab cheese npaj noj. Koj muaj peev xwm nqa mus rau lub rooj thiab noj.

Macaroni nrog cheese thiab tshuaj ntsuab

Qhov no daim ntawv qhia yog suab zoo tib yam rau lub yav dhau los yog ib tug. Cov ntxiv cov khoom xyaw - tshiab tshuaj ntsuab thiab ib tug me ntsis av dub kua txob (tab sis koj muaj peev xwm tam sim no nkag mus rau qhov nrov sib tov ntawm kua txob - tsuas yog heev me ntsis). Tag nrho cov ua tib yam li ua ntej, tab sis nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm lub kawg tais ywg dej nrog tshuaj ntsuab, txiav heev me me.

Yuav ua li cas mus noj tshuaj ntsuab?

Zoo suited tshiab, uas yog tus txaj, dill. Zaub txhwb qaib tseem yog cov pa nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, thiab nws tseem tau mus siv ib tug sib tov ntawm ntsuab thiab zaub txhwb qaib, dill, dos. Lukas sim mus coj ib tug me ntsis tsawg, li ntawd nws tsis cuam tshuam rau lub saj. Tej seasonings zoo li zaub txhwb thiab basil - lub pib xyaum ua, raws li lawv muaj kev tastes. Thiab yog hais tias koj yog ib tug kiv cua ntawm txuj lom rau cov zaub mov, lub sib tov ntawm kua txob - koj txhua yam.

Variations rau ib lub ntsiab

Yuav ua li cas lwm tus muaj peev xwm koj ua noj cov nplej zom nrog cheese thiab tshuaj ntsuab? Zaub mov txawv tej zaum yuav sib txawv, qhia ntxiv additives, los hloov txoj kev ntawm kev npaj. Piv txwv li, rau khoom nyob rau hauv lub qhov cub thiab ci. Nws yuav tsum tau tshwj xeeb cov khoom rau cov txuj lom (cannelloni) los yog loj li.

Peb yuav tsum tau noj ntau tshaj 400 grams ntawm zoo li, ib phaus ntawm tshiab uas tsis muaj roj tsev cheese, ib tug ob peb qe, ib me ntsis cheese thiab butter, ib nrab ib khob ntawm zib, tshiab tshuaj ntsuab thiab tej txuj lom.

Cov ua noj ua haus cov txheej txheem raws li nram no:

1. Rhaub cannelloni zoo li los yog kom txog thaum mos mos. Recline nyob rau hauv ib tug colander.
2. Tsev cheese tov nrog qe thiab tej txuj lom, qhov no filling farshiruem me ntsis txias plhaub.
3. Peev Xwm rau ci roj nrog butter thiab kis cov khoom ua si khoom.
4. Cov tshuaj nplaum cuam tshuam nrog tus thib ob lub qe thiab ncuav lub sib tov phaj.
5. Ci nyob rau hauv lub qhov cub kom txog thaum Golden xim av, thiab ua ntej tshaj plaws nkag sprinkle nrog grated cheese.
6. Dai ua ntej yuav noj nrog tws tshiab tshuaj ntsuab.

Koj yuav tau noj cov nplej zom nrog cheese nyob rau hauv multivarka (yooj yim, yog hais tias tsuas tau nyob rau hauv lub xub ntiag ntawm no tej yam yees siv chav ua noj kws). Cov khoom xyaw: ib tug ib nrab khob ntawm cov nplej zom tshuab raj, ib ob peb qe nyoos, ib nrab ib khob suab thaj, 300 grams ntawm tsawg-roj tsev cheese. Koj muaj peev xwm ntxiv vanilla qab zib, cinnamon, nutmeg - mus saj, nyob rau hauv lub nco. Nws puv tawm zoo heev tsev cheese macaroni casserole nyob rau hauv ib tug hurry.

Thiab kuj zoo cheese nplej zom nrog dawb cream (qab zib) ntses. Nws yuav ua los ntawm 0,5 qab zib khob (qab zib), ob peb cloves ntawm qej, kua txob los yog sib tov ntawm txuj lom uas koj yeej ib txwm mloog mus siv. Sauce ncuav lub npaj zaub mov. Garnish nrog tws tshuaj ntsuab thiab pab.