Macadamia ceev - Walnut pom tau hais tias tus vaj ntxwv ntawm lub nceeg vaj

Macadamia - noob txiv, uas belongs rau tsev neeg Proteaceae thiab lub genus Macadamia. Nws txawv los ntawm lwm yam siab tshaj cov nqi. Nws los ntawm teb chaws Australia, thiab tus nqi yog vim nws loj hlob complexity. Nws hlob zoo nyob rau cov ntoo, xeeb mus txog 15 m nyob rau hauv qhov siab. Lawv muaj uas nplooj yog tus, tab sis tus thawj sau lawv muab tsuas yog tom qab 8-10 hom xyoos tom qab cog. Tab sis nyob rau 100 xyoo, thiab thaum lub sij hawm uas lub sij hawm yuav dais txiv hmab txiv ntoo. Ceev dai ntawm tus ceg ntoo uas ntev pawg ua ke. Sau lawv manually. Ib tug tej collector ib hnub yuav tau "tau txais" tsis muaj ntau tshaj li 150 kg. Maturation ntawm neeg nws yuav siv sij hawm tsawg kawg rau lub hlis. Siav txiv hmab txiv ntoo nrog ib lub cheeb ntawm txog 3.5 cm. Ntxuav rau lawv los ntawm txhais tes, koj muaj peev xwm hais tias nws yog tsis yooj yim sua, raws li cov tub ntxhais ntawm nyob sib ze nrog cov daim nyias nyias, thiab yog crushed los tsoo nws. Uas yog vim li cas lub macadamia noob txiv yog raug los tsuas ntxuav lub tshuab.

Nrog macadamia plantations yog nyob rau hauv Brazil, Australia, lub yav qab teb United States, Hawaii thiab South Africa. Nyob rau hauv lub xyoo ntawm nws siv yog tsawg tshaj li, piv txwv li, lub caviar - ib tug tag nrho ntawm 40 tons. Yog li ntawd nws txawm nyob rau hauv lawv teb chaws yog nqi ntau tshaj li $ 30 rau ib kilogram. Macadamia noob txiv kom txog thaum tau mus rau lwm qhov chaw ntawm lub ntiaj teb no, tus nqi yog, ntawm chav kawm, loj hlob nyob rau hauv qhov kev txiav txim. Txawm tias tam sim no cov khoom no pib loj hlob nyob rau hauv ntau cov teb chaws sov lub teb chaws, thiab nws yog ua ntau nrov thiab pheej yig.

Macadamia noob txiv muaj ib tug heev khoom round txiv hmab txiv ntoo, uas yog heev yooj yim mus cais cov ntsiav los ntawm lub plhaub. Tus thawj qab zib, dawb. Nws yuav kib, thiab yuav noj tshiab, me ntsis prisolit ua ntej. Nyob rau palate, nws yog ib tug me ntsis zoo li hazelnut, tab sis nws yog ntau npaum li cas noj thiab tastier. Ntawm nws cov nuclei ua ib qho zoo heev cov roj. Nws yog ib tug ntshiab, yuav luag tsis muaj kob, muaj ib tug faint aroma. Thiab, zoo li lub txiv, nws belongs rau lub siab tshaj plaws qeb ntawm siav roj. Connoisseurs ntawm cov ceev ntseeg tau hais tias Sherry thiab kas fes yog zoo tshaj plaws mus sab laj txog cov saj ntawm macadamia.

Raws li nws saj, tus nqi noj haus thiab calorie noob txiv Macadamia tuas cov ntaub ntawv nrog nws cov "cov kwv tij." Hais txog 700 calorie ntau ntau yog nyob rau hauv 100 grams ntawm nws, thaum lawv muaj ib tug ntau ntawm cov roj thiab ob peb carbohydrates. Cov neeg rau muaj ib tug ntau ntawm cov vitamins B, raws li zoo raws li tooj liab thiab poov tshuaj. Muaj lwm cov khoom uas belongs rau Macadamia. Walnut, kev siv uas yog heev menyuam nyob rau hauv cosmetology, muaj ib tug antioxidant cov cuab yeej. Qhov no nyob rau hauv nws tus kheej yog nws vim hais tias nws muaj ib yam khoom uas reminiscent ntawm zaub ciab. Thiab nyob rau hauv lub ntiaj teb no ntawm cov nroj tsuag nws yog xwb nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug waxy lo, thiab nws yog lub npe hu mus sib sau ua ke tsis yooj yim sua. Yog li ntawd, lub macadamia yog heev npaum li cas menyuam thiab yog siv nyob rau hauv tshuaj pleev ib ce rau zus tau tej cov txhais tau tias ntawm tu nws tshwv, qhuav tawv nqaij. Tsis tas li ntawd nws yog siv rau cov plaub hau xim manufacturers.

Los ntawm txoj kev, macadamia noob txiv yog txaus ntshai rau cov dev. Rau cov tib neeg lub cev, nws muaj ib tug loj loj kom zoo dua. Zoo tsis muaj contraindications rau nws siv. Tab sis lub cev ntawm peb cov kwv nws muaj ib tug tshuaj lom nyhuv. Walnut muab lawv lub lom, uas tshwm sim nrog zoo tsis muaj zog. Yog hais tias tus aub yuav noj tsawg kawg yog ib tug xws li lub noob pob kws, tom qab ntawd nws 12:00 yuav tsis txawm sawv mus rau nws ob txhais taw. Tab sis rov qab tshwm sim sai sai txaus, tom qab xwb ob hnub tus tsiaj yuav nrhiav tau rau yav tas los daim ntawv.