Kev ua si - nws yog ... lub ntsiab lus ntawm lo lus. Nta ntawm kev ua si nqaij ua

Nyob rau hauv hnub no lub nroog lub ntiaj teb no feem ntau cov neeg tau pib mus rau tsis nco qab hais tias xws li ib tug kev ua si. Successful mus yos hav zoov (thiab nuv ntses) tau ntev ceased mus yuav tus yuam sij rau cov ciaj sia taus. Rau feem ntau ntawm cov tub ntxhais hluas uas loj hlob nyob rau hauv ib tug Web metub thiab kev ua si - qhov no yog nonsense thiab cuav dab neeg hais los ntawm tus neeg uas feem ntau es hostile cwj pwm. Nws tej zaum nco qab qhov no lub sij hawm yog hais txog.

Lub ntsiab lus ntawm cov lo lus "kev ua si"

Thaum lub sij hawm nws tej daim ntawv thov ntawm cov lo lus yog los ntawm ib tug txawv lub ntsiab lus nyob rau hauv txawv kev txhais.

1. Cov yooj yim lub ntsiab lus - me me uas tsis yog-nyeg tsiaj thiab noog, uas muaj peev xwm pab tau raws li qhov kev kawm ntawm kev yos hav zoov. Me ntsis tom qab, ib tug kev ua si pib xa mus rau tsiaj loj.
2. Nyob rau hauv tas li ntawd, nqaij qaib - lub nqaij tua tsiaj. Ntau zaus - twb siav thiab feem ntau ntawm lawv yog xam tau tias yog ib tug delicacy.
3. Thiab thaum kawg, qhov kev ua si - nws yog npub, uninhabited thiab undeveloped qhov chaw. Nyob rau hauv qhov kev txiav txim lo lus siv ntau tsawg zaus, thiab nyob rau hauv cov phau ntawv txhais nws yog cim raws li colloquial.

Koj yuav nco ntsoov lub tseem ceeb tshaj plaws uas koom siab ua ke tag nrho peb qhov tseem ceeb - qhov no yog savagery, untamed. Cov quail zus nyob rau hauv noog liaj teb, kev ua si yog tsis muaj lawm. Thiab reserves, ntsuam xyuas tsis tu ncua los ntawm rangers, kuj poob nyob rau hauv no.

Yuav ua li cas yog kev ua si

Raws li cov kev cai uas niaj hnub mus yos hav zoov, tsuas yog muab faib ua ob hom:

1. Me kev ua si - nws yog ib tug noog (ob hav zoov thiab tiaj nyom los yog Waterfowl) thiab tsiaj me me (rau feem ntau ntawm cov neeg tua tsiaj - ib tug luav, rau taiga cov txiv neej - thiab txawm plaub-kev coj tus kheej cov tsiaj).
2. Loj kev ua si - ib tug tsiaj qus npua teb, elk, mos lwj, thiab lwm yam Nws yog muaj tsis yog rau txhua leej txhua tus vim yog lub ceev ceev poob ntawm lub tua tsiaj rau thaj av.

Yog hais tias peb xav txog qhov kev ua si nyob rau hauv cov nqe lus ntawm ua noj ua haus, zoo tib yam nroog cov neeg muaj ib lub caij nyoog rau hmo tshwj tsis yog tias ib tug luav, qus os, grouse thiab partridges, thiab txawm ces tsuas nyob rau hauv ib tug zoo lub tsev noj mov.

Nta ua noj ua haus kev ua si

Qhov txawv nyob rau hauv txoj kev ua neej ntawm nyeg tsiaj thiab cov tsiaj qus hom tau coj mus rau yuav tsum muaj sib txawv ntawm lawv cov nqaij. Nyob rau hauv cov tsiaj, nws muaj ntau muaj roj thiab nqaij yog tsim ntau zuj zus. tsiaj qus nqaij, los ntawm contrast, yog heev nyuaj, raws li khiav los ntawm ib tug predator, tshwj xeeb yog cov roj twb tsis tsim, tab sis cov nqaij yog pumped sai sai. Yog li ntawd, tej Dichin feem ntau marinated ua ntej ua noj ua haus.

Cov feem ntau marinades raws li caw los yog txiv qaub kua txiv. Lwm ua noj txiav txim rau mitigate kev ua si nqaij, nws yog ib shpigovanie. Lwm yam yog los qhwv lub slices ntawm nqaij npuas kib nyob rau hauv ib daim hlab los yog nqaij sawb. Tag nrho cov noog (feem ntau yog npaj li miv qus noog) feem ntau cov khoom ua si - porridge, nceb, txiv hmab txiv ntoo, sauerkraut, txiv hmab txiv ntoo. Qhov no txoj kev, dhau lawm, yog aimed ntawm tau txais tshem ntawm ruaj rigidity.