Idared - Kua ntau yam, uas yog tsim nyog ib zaug

Muaj yog ib tug txheeb cais raws li uas txhua tus pej xeem ntawm Lavxias teb sab Federation kov txog 20 kilograms ntawm apples txhua xyoo. Tab sis niaj hnub no nyob rau hauv peb lub teb chaws yog xyaum tsis muaj kua orchards, li ntawd, kev ua lag luam nce pom xwb mas ntau ntau yam ntawm no pab tau cov txiv hmab txiv ntoo. Ib qho ntawm feem nrov ntau yam, uas yog nrov ntawm cov Russians - yog Idared apples. Nyob rau hauv tas li ntawd, cov nws tus yam ntxwv ntawm no txiv hmab txiv ntoo ua nws ib tug Zoo siab txais tos qhua nyob rau hauv lub rooj ntawm lub inhabitants ntawm lub teb chaws ntawm cov teb chaws Europe thiab lub tebchaws United States.

Idared - qib apples tuaj txog ntawm America

lawv nyob rau hauv peb cov kev lag luam tsuas yog ua tsaug rau lub zoo heev ua hauj lwm ntawm lub American breeders. Ua li no, lawv siv hla ntau ntau yam ntawm apples "Jonathan" thiab "Wagner". Niaj hnub no nyob rau hauv Russia pom cov txiv hmab txiv ntoo yog ib qho yooj yim. Idared - Kua ntau yam yog heev nrov ntawm Russians. Qhov no yog tsis xav tsis thoob. Cov txiv hmab txiv ntoo yog heev six thiab muaj kua, muaj qhov sib txawv nyob rau hauv hais tias lawv muaj peev xwm muab tau yooj yim khaws cia rau ib ntev lub sij hawm.

Nyob rau hauv Russia, qhov loj tshaj plaws ua liaj ua teb av uas lub cultivated Kua ntoo, nyob rau hauv lub Krasnodar Territory.

tsos

Qhov no nroj tsuag yog xav tau si nyhav thiab muaj ib tug kheej kheej yas. Muaj yog ib tug xav paub qhov tseeb txog cov kua - qhov kev ncua deb ntawm tag nrho cov ntawm nws cov txiv hmab txiv ntoo yog yuav luag tib yam. Qhov no feature tso cai rau koj mus tua tau yooj yim thiab sai sai los ntawm tsob ntoo apples thaum nws los lub sij hawm rau sau. Nyob rau hauv tas li ntawd, lub loj hlob Kua txiv hmab txiv ntoo bunches. Nws kuj yuav tsub kom tus nqi ntawm sau. Tom qab tag nrho, sau lawv ib tug ob peb daim ntawm ib lub sij hawm.

Nws yog ua tau txawm nyob rau nplooj paub hais tias ua ntej koj yog Idared kua. Duab saum toj no qhia tau tias lawv muaj ib tug maub ntsuab xim thiab ib lub voj qe. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, daim ntawv yog ncav us txog ib tug me ntsis thiab taw.

Yuav ua li cas yog cov txiv hmab txiv ntoo?

Sami apples glossy nyob rau hauv tsos thiab loj heev. Muaj ib tug conical zoo. Tsis tas li ntawd nyob rau hauv lub txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv lub qhov chaw lawm feem ntau tshwm waxy zaj duab xis. Yog hais tias apples yog kiag li them nrog ib tug nyias zaj duab xis ntawm ciab cia no sau yuav ntev heev.

Nyob rau ib qho kev txiav Kua txiv hmab txiv ntoo pom subcutaneous point, tag ces nws. Feem ntau cov feem ntau, nws txawv thiab kaj xim liab, tab sis koj yuav nrhiav tau lwm yam xim nyob rau hauv lub fetus Idared. Ntau hom apples, uas muaj ib lub teeb ntsuab xim los yog ib tug txawv ntxoov ntxoo, thiab muaj peev xwm nrhiav tau yooj yim rau lub lag luam.

Lub cev nqaij daim tawv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog heev tus hluas, dawb nyob rau hauv cov xim thiab cov muaj ib tug fibrous qauv.

Lub saj ntawm apples Idared qab zib-qaub. Lawv muaj peev xwm yuav siv tau los npaj ib tug ntau yam tais diav muab lawv ib tug kov ntawm qhov txawv saj, los yog ntxiv rau txiv hmab txiv ntoo xam lav.

yam ntxwv fetus

Calorie txiv hmab txiv ntoo yog me me - nyob rau hauv nruab nrab nws yog 45-48 calorie ntau ntau ib 100 grams. Ntawm cov hoob kawm, nyob ntawm seb zoo li cas koj tau txais nws, nws yuav sib txawv me ntsis.

Apples nyob rau hauv cov hoob kawm no yuav nws thiaj li ua xoob thiab qab zib. Zaum uas tau kawm cov txiv hmab txiv ntoo, tuaj mus rau lub xaus hais tias qab zib yog tsis ntau tshaj 10.5% ntawm lawv. Nyob rau hauv tas li ntawd, peb pom tau hais tias cov kua Idared nws muaj nws tus yam ntxwv, thiab lawv cov kev siv muaj lig los nyob rau hauv tib neeg lub cev. Lub fact tias cov muaj pes tsawg leeg ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj polyphenolic tebchaw nrog antioxidant kev ua si. Nws tso cai rau los mus tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm ntau cov kab mob. Polyphenolic tebchaw thaiv lawv cov hauv paus hniav ua, li ntawd, haus apples thiab prophylactic hom phiaj. Nco ntsoov noj lawv nrog daim tawv nqaij, vim hais tias yog qhov twg muaj ib tug loj ib feem ntawm cov as-ham.

Yuav ua li cas yog muaj nyob rau hauv lub muaj pes tsawg leeg ntawm Kua Idared? Cov nram qab no piav qhia txog (ib 100 grams ntawm cov khoom):

• Catechine (P-active tshuaj) - 120 mg.
• Ascorbic acid - 11.5 mg.
• Acids - 0.6%.
• Qab Zib - 10.5%.

Maturation thiab Ntxawm

Yeej siav txiv hmab txiv ntoo yog tua nyob rau hauv lub Cuaj Hli Ntuj. Idared - ntau yam ntawm apples, uas tsis pom zoo kom tsim kua muag ua ntej, nyob rau hauv nruab nrab los yog qhov xaus ntawm lub caij ntuj sov. Tsis tas li ntawd, nws yog ib lub sij hawm nyob sau los ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo saj, thiab lwm yam yam ntxwv. Qoob loo tua tau nyob rau hauv lub sij hawm, nws yog ib qho yooj yim yuav tsum tau khaws cia rau peb mus rau rau lub hlis, tsis tau poob tag nrho nws cov pab zog.

Cov kua ntoo pib dais txiv hmab txiv ntoo tsis tu ncua thiab nplua mias twb nyob rau lub thib rau, thiab txawm nyob rau hauv lub thib tsib xyoo ntawm lub neej.

Lwm yam ntau ntau yam ntawm apples

Thaum lub kawg ntawm tsab xov xwm kuv xav ntxiv hais tias qab thiab noj qab nyob zoo yuav tsum tau hu ua, ntawm chav kawm, tsis tsuas ntau yam ntawm apples. Nws muaj lwm yam kev pab uas yog muaj nqis paub thiab tau. Ntawm no yog ib co ntawm lawv:

• Lavxias teb sab ntau yam ntawm apples - Antonovka. Nws muaj ib tug qab zib aroma thiab ib tug qab zib thiab qaub saj. Txiv hmab txiv ntoo ntsuab, loj thiab sib npaug.
• Dawb filling - ib tug laus Lavxias teb sab ntau yam uas yog nrov nyob rau hauv peb lub teb chaws rau ib ntev lub sij hawm. Kua ntoo yuav tsum zus tsis tsuas yog nyob hauv nruab nrab band, tab sis kuj nyob rau hauv tej thaj chaw deb sab qaum teb. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm lawv ci daj, loj, yuav ua tau ib tug me ntsis skewed. Qhov no tshuaj tsw qab, qab zib thiab tus hluas txiv hmab txiv ntoo.
• Dobrynya - Kua nrog nruab nrab-qhov loj qhov me txiv hmab txiv ntoo kaj ntshav. Cov nroj tsuag yog heev unpretentious - nws yuav loj hlob txawm nyob rau hauv Irkutsk thiab Novosibirsk cheeb tsam. Lawv tus kheej apples yog heev tus hluas nrog ib tug me ntsis acidic, tart thiab ruaj cev nqaij daim tawv.
• Lub Moscow State University. Lomonosov twb muab tso rau lwm tsi - Lungwort. Thaum lub caij, nws yog suav tias yog qhov zoo tshaj plaws lub caij ntuj sov cov khoom qab zib apples. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm no daj-ntsuab Kua nrog ib tug me ntsis ntsej mua nce ntshav, luj tsis muaj ntau tshaj li ib puas grams thiab muaj ib tug sib npaug lawm. Txawv zib ntab, heev Sweet saj.