Turk rau kas fes: yuav ua li cas los xaiv, yuav ua li cas los xaiv?

Kas fes - ib tug tshwj xeeb haus dej hais tias yog hlub rau tsw thiab aroma, thiab nws cov kev npaj - nws yog ib daim duab.

Ua kas fes nyob rau hauv ob peb txoj kev. tsev kws khw muag khoom muaj ib tug ntau ntawm cov kas fes makers thiab kas fes tshuab uas ua ib lub khob ntawm cov dej haus koj hlub tsis muaj zog npaum, tab sis nws yuav saj txawv los ntawm yam uas koj noj nws tus kheej. Yog li ntawd, cov tsoos txoj kev uas yuav tau txais tsw ua noj ua haus nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb lub thawv, uas yog ib tug tuab-walled hlau ladle nrog ib tug ntev kov, uas tag nrho cov ntawm peb lub npe hu ua Turk rau kas fes. Yuav ua li cas mus xaiv nws thiab dab tsi mus nrhiav thaum muas - yuav qhia rau peb cov tsab xov xwm no.

Nyob rau hauv lub npe ntawm cov hlab hnov ib yam dab tsi Turkish kas fes. Thiab nws yog tsis muaj coincidence, vim hais tias nyob rau hauv lub teb chaws no nws yog invented. Los ntawm ancient sij hawm, fragrant oriental haus tau faib cov neeg ntawm lub teb chaws no. Nyob rau hauv lub hnub ntawm lub Ottoman Empire , txawm nws yog txwv tsis pub haus dej haus kas fes, vim hais tias nws muaj ib tug stimulating nyhuv tab sis, dua li no, cov pejxeem txuas ntxiv mus haus dej haus qab invigorating haus.

Feem ntau cov feem ntau nws yog siav nyob rau hauv Turku, uas yog brewed av kas fes taum. Muaj ntau tiam ntawm lovers siv no pov thawj txoj kev uas yuav ua tau ib lub poj koob yawm txwv kas fes thiab tsis pauv nws rau lwm, txawm lub feem ntau technologically advanced thiab niaj hnub. Classic haus yog tsim los ntawm dissolving enzymes kas fes taum nyob rau hauv cov dej. Qhov no txoj kev muaj ntau yam. Xav lawv, koj yuav tau txaus siab rau lub tiag tiag saj thiab aroma.

zoo teeb meem

Peb tau pom tias npaj ib tug laj siab haus dej xav tau kev huam, los yog raws li nws yog tseem hu ua - Turk rau kas fes. Yuav ua li cas los xaiv tus txoj cai? Nws yuav tsum muaj ib tug tshwj xeeb daim ntawv - muaj ib tug ntau qab thiab nqaim caj dab.

Xws li ib tug ntaus ntawv yog ib tug classic, nws nyob rau ib lub sij hawm ntev thiab tseem unchanged rau ib ntev lub sij hawm. Feem ntau txais cov qauv ntawm ua noj kos duab sau cov kev siv ntawm cov Turks yog conical zoo lawm. Yuav ua li cas tshwm sim los xws li ib tug xaiv? Thaum lub sij hawm npaj ntawm tsim ua npuas ncauj uas accumulates nyob rau hauv nqaim thiab tsis pub kom qhuav kas fes enzymes, kuj yog ib hom ntawm cork. Yog li, muaj tseem saturation haus saj thiab tsw nrog ib tug qab kas fes zeron bouquet. Yog li ntawd, ntev lub caj dab, lub zoo dua qhov saj ntawm kas fes.

Lub nkoj qab thus phab ntsa yuav ua tau ntxhab, nws zoo zoo nkauj thiab aesthetically pleasing, tab sis yog hais tias lawv yog ca, hauv thaj av yuav tog mus rau hauv qab ceev thiab zoo dua muab tso muaj. Hauv pem teb kas fes taum nyob rau hauv tus ntawm tshav kub thiab sawv upwards, lub rooj sib tham nrog tus inclined puab phab ntsa nto, tog mus rau hauv qab. Xaiv Turk nrog thoob plaws hauv qab - ib tug loj cua kub cheeb tsam yuav xyuas kom meej txawm ua noj ua haus dej haus.

Yog hais tias lub caj dab ntawm lub Turks zoo li ib tug funnel (ua ntej - dav, ces - tapers), ces koj yuav muaj ib tug ob peb lub sij hawm mus cawm cov "khiav tawm hauv tsev" kas fes. Nws nkawd yuav me ntsis txawv nyob rau hauv daim ntawv, raws li zoo raws li lub subtleties thiab nuances nyob rau hauv cov kev npaj!

Turk tsawg - lub saj richer

Feem ntau, cov Turk muaj ib tug me me luaj li cas. Tej gourmet kas fes paub hais tias lub me qhov luaj li cas, lub qab haus dej haus. Qhov zoo tshaj plaws yog yuav ua li cas npaj ib khob kas fes txog 100 grams. Yog li ntawd, xws li ib tug me me volume (150 ml) yog classical Turk kas fes. Xyuas connoisseurs hais tias tus me tais diav, lub zoo dua cov saj.

Yuav ua li cas lub Turks?

Ua ntej yuav tais diav kas fes, txiav txim seb cov ntaub ntawv uas yog ua Turk rau kas fes. Yuav ua li cas mus xaiv ib tug uas yuav cia koj yuav txaus siab rau rau ib ntev lub sij hawm thiab muaj qhov zoo tshaj plaws palatability ntawm lub haus dej?

Tam sim no, lub nram qab no ntaub ntawv no yog siv nyob rau hauv qhuav ntawm:

• tooj liab;
• ceramics;
• toog;
• steel;
• av nplaum;
• txhuas.

Khoom zog yog sib txawv, thiab txhua txhia tus muaj zoo thiab tsis zoo. Qhov zoo ntawm hlau hlab ntsha yog cuab kev - lawv yuav zom yog koj ntawd poob lawv, tej khoom yooj yim los ntxuav thiab ntxuav. Tab sis cov saj zoo ntawm cov kas fes brewed nyob rau hauv ib tug av nplaum los yog tej hub Turk, ntau dua. Yog li ntawd, ib tug neeg xaiv rau nws tus kheej dab tsi zoo rau nws.

Cov pub leejtwg ntawm tsoos kas fes: hluav taws, dej thiab ... dag Turk

Tshwj xeeb tshaj yog zoo Tooj Turk rau kas fes. Yuav ua li cas yog nws txawv ntawm lwm leej lwm tus? Yog vim li cas thiaj li muaj ntau gourmets tau cov khoom siv vim hais tias ntawm no hlau? Nyob rau hauv zus tau tej cov ib tug tshwj xeeb conical zoo chaw tsim tshuaj paus xaiv tooj liab vim hais tias ntawm nws cov yas zog, vim nws yog ib qho yooj yim rau shape. Tooj yog rhuab sai thiab zoo, Turk ntawm no hlau uniformly hau nws cov tshav kub mus rau lub haus tau npaj nyob rau hauv nws, thaum tswj nws palatability. Niaj hnub nimno manufacturers npog lub puab nto nrog ib tug nyias txheej ntawm tin zaub mov mus poob rau hauv lub haus dej tsis tshuaj tebchaw uas yog muaj nyob rau hauv cov tooj liab.

Lub hwj chim ntawm lub ntuj khaws cia flavors thiab oxygenate

Av nplaum - tej yam ntuj tso khoom, uas muaj peev xwm ntawm kis oxygen. Huam ua rau nws ua tso cai rau koj los yeej zoo siab qhov tshwj xeeb saj ntawm kas fes. Lwm feature tshwj xeeb ntawm cov av nplaum yog tias nws absorbs thiab khw muag khoom noj tsw. Yog li ntawd, los npaj nyob rau hauv ib tug zoo dua Turk muaj ib tug yam ntawm kas fes, tab sis qhov tsw yog kiag li qhia rau koj. Av nplaum cov khoom uas kim kim thiab lawv yuav tsum tau kho nrog tshwj xeeb kev kho mob, raws li lawv yog puas yooj yim thiab yuav yooj yim tawg.

Ceramics tiv thaiv lub tshav kub thiab muab ib tug zoo saj

Ceramic kas fes Turk nyob tsis yog li ntawd ntev dhau los, li ntawd, tseem tsis tau yeej xws dav tis rau tus neeg ib puag ncig. Nyob rau hauv ib tug Turkish siab nqi tshaj cov khoom los ntawm lwm yam ntaub ntawv. Qhov no yog offset los ntawm ib tug zoo heev tsw thiab aroma ntawm siav nyob rau hauv nws haus.

Ceramic kitchenware yooj yim mus use, nws yog zoo kawg nkaus huv si, nws tsis nqus odors, vim cov tuab phab ntsa khaws tshav kub rau ib ntev lub sij hawm, uas txhais tau tias cov haus dej nyob rau hauv nws rau ib ntev lub sij hawm yuav tsum tau kub. Nws siv tej lub sij hawm nyob rau hauv tag nrho viav vias, txawm tom qab tshem los ntawm tshav kub. Nws lub ntsiab drawback - lub cev tsis kho cov qauv yog poob los yog tsoo, nws yuav lov.

Zoo rau khoom plig thiab koj tus kheej

Great khoom plig tswv yim gourmet - Turk rau kas fes. Yuav ua li cas zoo dua kev - txiav txim siab. Txawm hais tias ib tug neeg twb muaj, sim ib yam dab tsi tshiab yog ib txwm interesting. Kas fes drinkers piv nrog lub Library uas haus feem, siav nyob rau hauv txawv cov hlab ntsha, los yog nrog ib tug txawv technology, yog li ntawd tsis txhob ua siab deb - ib tug lub txiaj ntsim rau zoo siab lub kas fes lover. Ua los ntawm manufacturers thiab kim nyiaj Turks, lawv ua ntau zoo nkauj lub luag hauj lwm, ib tug souvenir yuav yuav ib tug zoo kawg nkaus dai kom zoo ntawm lub chav ua noj, thiab los ntawm lub sij hawm rau lub sij hawm ua nws zoo li ntau tastier haus.

Yooj yim thiab muaj kev nyab xeeb

Thaum yuav khoom rau ib daim ntawv, seb puas nyob conveniently nyob rau hauv lub tes Turk rau kas fes. Yuav ua li cas los xaiv tus txoj cai cwj mem? Yog nws xis los tuav nws? Seb nws yog rhuab thaum lub sij hawm ua noj ua haus? Seb nws yog txuas securely txaus rau lub cev?

Feem ntau cov kev xaiv yog ib tug ntev ntoo kov - nws yog yuav luag tsis rhuab, thiab nws yuav tiv thaiv koj los ntawm kev kub nyhiab. Zoo, yog hais tias tus kov yog kab rov tav, thiab nws kawg yog qhia me ntsis upwards. Nrog rau qhov no arrangement, koj yuav tsis hlawv koj cov ntiv tes chav. Muab Turks thiab nrog ntsug kov. Lawv yog tsim rau cov neeg mob qhov twg kas fes npaj rau kub xuab zeb, thiab cov cua kub yog nyob rau tag nrho cov sab.

Nyob rau ib txhia ua qauv, tus kov yuav raug tshem tawm, nws yog yooj yim heev rau tu thiab cia. Yog hais tias nws yog tsis muab tshem tawm, ces bolted los yog welded. Bolting tsawg txhim khu kev qha, nws maj mam tsis muaj zog, thiab dua li ntsia liaj qhov rooj yuav xeb.

Niaj hnub nimno technology thiab ancient sawv

Qhov saum toj no-piav hom yog tsim Turks thiab roj, thiab rau hluav taws xob hotplates. Yog hais tias lub qhov cub nyob rau hauv koj chav ua noj induction, Turk rau kas fes yuav tsum tau tshwj xeeb.

Nws yuav tsum tau ua los ntawm cov ntaub ntawv uas muaj kev tshwj xeeb inclusions, uas ntes eddies muab phaj.

Turks tseem tsis tau heev feem ntau tshwm rau ntawm lub lag luam. Nyob rau hauv thiaj li tsis mus ua yuam kev thiab tsis tau meej pem nrog pa induction Turk, koj yuav tsum muab tso rau nws nyob rau hauv qhov cub. Nws yuav tsum primagnititsya.

Yog hais tias peb muas ib tug Turk yog tsis tau, niaj hnub kev lag luam muaj ib tug yooj yim tshuaj - ib tug tshwj xeeb cov kab noj hniav ntawm cov hlau rau induction cookers. Lawv muaj peev xwm muab tej tais diav, nrog rau tsoos tej hub los yog hlau Turk.

Peb cia siab hais tias peb muaj sib tham nta yuav pab yuav ib tug Turk rau kas fes uas yog txoj cai rau koj!